「不滅の恋人」は全20話です。第1話のあらすじは以下の通りです:
雪の中、ウンソン大君(イ・フィ役のユン・シユン)は朝鮮へ戻るために奮闘しています。一方、王宮では危篤状態の王から王位を奪おうとチンヤン大君(イ・ガン役のチュ・サンウク)が動き始めます。この混乱の中で、フィは大提学の娘ジャヒョン(チン・セヨン)と出会い、二人は恋に落ちます。しかし、フィを妬む兄ガンは、2人の恋を邪魔しようとジャヒョンを奪おうとしますが、ジャヒョンは王子であるガンに対しても毅然とした態度を見せます。
このドラマは、15世紀朝鮮王朝に実在した首陽大君と安平大君の対立をモチーフにした、王位と1人の女性をめぐる兄弟の激しい争いと切ないラブストーリーを描いています。